刊名：现代面粉工业
主办：江苏省科技大学
主管：江苏省教育厅
创刊时间：1987年
国际刊号：1674-5280
国内刊号：32-1798/TS
期刊语言：中文
发行周期：双月刊
期刊专辑：工业类
期刊专题：轻工业手工业
期刊级别：省级期刊
数据库收录：
万方收录(中)，知网收录(中)，维普收录(中)，国家图书馆馆藏，上海图书馆馆藏，中国期刊全文数据库（CJFD），中国核心期刊遴选数据库，